服務熱線
057186056609
黴菌毒素主要是指黴菌在其所汙染的食品中產生的有毒代謝產物，通常的一種黴菌能產生一種或多種次級代謝產物, 而同種的黴菌毒素又可由不同的黴菌所產生。有研究證實，隻要有適宜的環境下，黴菌毒素可以在農業生產的任何環節中產生。根據聯合國糧農組織FAO報道，世界上每年有大約25%的穀物被各種黴菌毒素汙染，現已知的黴菌毒素已超過400種，但並不是每種黴菌毒素都有毒。
目前已知的黴菌毒素有黃曲黴毒素B1、玉米赤黴烯酮、嘔吐毒素、伏馬毒素、T2毒素、黃曲黴毒素M1等等。
糧食黴菌毒素羞羞视频黄色方法有哪些：
目前羞羞视频黄色黴菌毒素主要可分兩大類：即確認方法和快速方法。確認方法主要基於理化儀器設備。例如薄層色譜法、氣相色譜法、高壓液相色譜法和各種聯用技術如氣質聯用、液質聯用等；快速方法主要是基於免疫化學基礎上的免疫分析方法如免疫親合柱-熒光羞羞视频黄色、酶聯免疫吸附法和膠體金免疫層析方法等。
結果準確、方法定認可是理化方法較大的優點，但是儀器設備價格昂貴，前處理過程複雜、操作繁瑣、效率低，成本極高，因此不適用與大規模樣本的篩查和日常的內控羞羞视频黄色。酶聯免疫吸附法ELISA方法和糧食真菌毒素羞羞视频黄色儀是企業常用的快速羞羞视频黄色方法，但也存在各種的優缺點：：ELISA 方法能靈敏度相對較高，且能定量羞羞视频黄色，但操作的過程相對複雜，步驟較多，羞羞视频黄色時間較長，對環境和人員要求高，環境和基質幹擾嚴重，且需要使用標準品，對操作人員危害比較大；糧食真菌毒素羞羞视频黄色儀可以滿足現場快速的要求，能在5-10min內快速測定，但是隻能定性，且靈敏度較低，肉眼觀察主觀性較強，重複性差。
